Suif (nom masculin, subst. masculin)

Nom masculin

Graisse de certains animaux, dont on se sert principalement pour faire des chandelles et des bougies. "Suif de mouton. Suif de boeuf. Fondre du . Chandelle de . Enduire de ."
"Arbre à ," Espèce d'arbre de Chine dont les graines sont recouvertes d'une huile qui sert à faire des chandelles.
En termes de Marine, "Donner du à un bâtiment," Enduire sa carène d'un mélange de suif, de brai et de soufre fondus ensemble.

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. masculin

 1   Corps gras consistant fourni par les ruminants, boeuf, mouton, chèvre, et qui sert à faire la chandelle.
BUFF.: « La graisse diffère du en ce qu'elle reste toujours molle, au lieu que le durcit en se refroidissant »
BUFF.: « Ils [les Hottentots de Natal] portent des bonnets faits de de boeuf ; et ces bonnets ont huit à dix pouces de hauteur.... ils n'appliquent le que peu à peu, et le mêlent si bien dans leurs cheveux, qu'il ne se défait jamais »
GENLIS: « Le meilleur est toujours le plus nouveau, le plus ferme et le plus sec, le mieux sonnant et le plus pur »
    Suif en branche, le tel qu'on le tire du corps de la bête et avant d'être fondu ; ainsi dit, parce que, arraché de l'animal, il présente un aspect ramifié.
    La mèche de cette chandelle n'a pas encore pris le , le , n'étant pas encore liquéfié par la flamme, n'a pas monté dans la mèche.
    Pain de , pain de cretons.

 2   Terme de harnachement. Cuir en plein ou en , se dit d'un cuir préparé d'une manière spéciale ; ce cuir est nourri au et employé dans son .
    Cuir en à chair propre, cuir qui, après avoir été préparé comme le précédent, est dégraissé et paré du côté de la chair.

 3   Terme de vénerie. Graisse des bêtes fauves.

 4   Terme de marine. Préparation où entrent du , du soufre, du brai chaud, du savon sec et qu'on étend sur la carène d'un navire. Donner un à un vaisseau.
    Fig. et populairement. Un , une réprimande. Donner un à quelqu'un.

 5   Arbre à , le stillingia sebifera, euphorbiacées, qui est le croton sébifère de certains auteurs.
    Suif végétal, huile concrète qui recouvre les semences de ce végétal, et dont on fait de la chandelle.

 6   Suif minéral, variété de talc.

HISTORIQUE
    XII^ème siècle
     Rois, p. 56: Mielz volt à Deu obeir que le seu del multun offrir
    XIII^ème siècle
     Liv. des mét. 161: Nus chandeliers de ne puet avoir que un aprentis, se il ne sont si enfant
LEROUX DE LINCY: « Autant couste li suis que la meche »

ÉTYMOLOGIE
    Norm. sieu (Valogne) ; Berry, souif ; wallon, sew ; patois des Fourgs, su ; prov. ceu, sef, seu ; esp. sebo ; ital. sevo ; du lat. sebum ou sevum. à sebum on compare sapium, résine, sapo, savon, et l'allem. Saft, suc.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. masculin

La graisse de certains animaux, dont on se sert principalement pour faire de la chandelle. "Suif de mouton. Suif de boeuf. Fondre du . Chandelle de . On tire de ce pays-là de la cire, des s, etc. Enduire de ."
"La mèche de cette chandelle n'a pas encore pris ," Le n'est pas encore liquéfié par la flamme, et n'a pas encore monté dans la mèche.
"Arbre à ," Espèce d'arbre de la Chine, dont le fruit a quelques-unes des qualités du , et sert à faire des chandelles.
En termes de Marine, "Donner un à un bâtiment," Enduire sa carène d'un mélange de , de brai et de soufre fondus ensemble.

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Graisse dont on se sert principalement pour faire de la chandelle. "Suif de mouton. Suif de boeuf. Fondre du . Chandelle de . On tire de ce pays-là de la cire, des s, etc."

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Graisse dont on se sert principalement pour faire de la chandelle. "Suif de mouton. Suif de boeuf. Fondre du . Chandelle de . On tire de ce pays-là de la cire, des s, &c."

Définition du dictionnaire de Jean-François Féraud (édition de 1788)

Subst. masculin

[Monosyllabe: on prononce l'"f" finale.
- * Quelques-uns le font fém. et disent "de la ", pour "du ".] Graisse, dont on se sert pour faire de la chandelle et pour suiver ou espalmer les vaisseaux.

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. masculin

Graisse, dont on se sert principalement pour faire de la chandelle. "Suif de mouton. de boeuf. de cochon. fondre du . chandelle de . on tire de ce pays-là de la cire, des s &c".
On dit, "Donner le à un vaisseau," pour dire, Graisser un vaisseau, l'enduire de .

Emplacement dans le dictionnaire :

suggestionner suicidaire suicidé suicide suicider suicider (se) suidés

suie sûie suiffer suiffier suint suintement

suinter suisse suissesse suite suitée suites suivant

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Gaston LEROUX (Rouletabille chez le tsar)

...j'ai dîné avec lui. C'est un mouton plein de suif ! Il a une mine de suif. Je suis sûr qu'on l'ouvrirait qu'on ne trouverait que du suif. Quand on lui serre la main, on a l'impression de toucher du suif. Ma parole ! Et, quand il mange, il remue des joues de suif. Il est chauve avec cela ! Un crâne de saindoux ! Il parle tout doucement en vous regardant avec des yeux de petit agneau qui demande...

Citation n°2 de Gaston LEROUX (Rouletabille chez le tsar)

...en me rasseyant à table en face de lui, c'est comme si je lui rendais sa politesse. Ah ! Ah ! Que dis-tu de celle-là ? ... -puisque tu as dîné chez lui, dis-nous bien quel homme il est, à part le suif, questionna le très curieux conseiller d'empire. On a raconté sur lui tant de choses ! Tant de choses ! C'est un homme certainement avec qui il est préférable d'être bien que mal. J'accepte aussi...

Citation n°3 de Auguste BARBIER (Iambes et poèmes)

...rudes sabots j'ai labouré le corps des femmes nues et des enfants couchés dans les ruisseaux ; j'ai sur la borne, au plus fort du carnage, brutalement et le front tout en nage, le corps frotté de suif et de saindoux, sur un sein vierge essuyé mon poil roux ; puis j'ai traîné sur mes pas l'incendie, et le géant hurlant matin et soir, a nettoyé de sa langue hardie les vieux moellons inondés de sang...

Citation n°4 de Maxime DU CAMP (Le Nil, Égypte et Nubie)

...enveloppés de couvertures grises, les pieds entourés de linges rattachés avec des cordes ; les ababdieh portant pour tout vêtement de larges caleçons blancs, et dont les longs cheveux graissés de suif sont traversés par des aiguillons de porc-épic ; des arnautes avec leur fustanelle, leur veste rouge, leurs armes passées à la ceinture et leurs longues moustaches retroussées ; les arabes du...

Citation n°5 de BERNARDIN DE SAINT-PIERRE (Harmonies de la nature : t. 2)

...brasses, et on la laisse aller au fond de l'eau pour en connaître la profondeur. Sous la base de cette quille il y a une cavité ronde, de la capacité d'une salière. Elle est remplie d'une pelote de suif en saillie ; cette pelote s'écrase par le poids de la quille, et s'amalgame avec le sable et la vase du fond où elle s'arrête. Au moyen de ce sable et de cette vase, dont les débris et les couleurs...